1.
Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Le Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCEN) est une base de données détaillée et informatisée bilingue qui fournie des renseignements sur 143 éléments nutritifs présents dans plus de 5500 aliments. Cette base de données peut vous aider à trouver des valeurs pour des éléments nutritifs tels que les vitamines, les minéraux, les protéines, l'énergie, les matières grasses et de nombreux autres nutriments en plus d'être mise à jour à intervalle régulier.
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2.
Traditional Food Composition Nutribase
Données nutritionnelles des aliments traditionnels des populations indigènes du Canada.
Catégorie: Diététique - Nutrition, Nutrition, Données nutritionnelles, Banques de données, Canada
7.
INFOODS - Réseau international des systèmes de données sur l'alimentation
Le Réseau international des systèmes de données sur l'alimentation (INFOODS), créé en 1984 en tant que projet de l'Université des Nations Unies, a pour objectif d'encourager et de coordonner les efforts visant à améliorer la qualité et la disponibilité de données fiables pour analyser les produits alimentaires mondiaux et à veiller à ce que chacun, où qu'il soit, puisse y accéder.
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